乱流洁净室的原理和特性⑴定义乱流洁净室是：气流以不均匀的速度呈不平行流动，伴有回流或涡流的洁净室。
⑵原理乱流洁净室靠送风气流不断稀释室内空气，把室内污染逐渐排出，达到平衡。
要想保证稀释作用很好实现，一点是室内气流扩散得赶快越均匀越好。
⑶特征指标①换气次数换气次数的作用是保证有足够进行稀释的干净气流。
换气次数的多少应根据计算和经验确定。
②气流组织气流组织的作用是保证能均匀地送风和回风，充分发挥干净气流的稀释作用。
因此要求单个风口有足够的扩散作用，全室回风布置均匀，数量多一些好，要尽量减少涡流和气流回旋。
③自净时间自净时间是洁净室从污染状态回复到稳定状态的能力的体现，越短越好。
也可以为从某污染状态降低到某洁净状态的时间。
乱流洁净室的自净时间一般不超过30min。
人和物的控制
人和物是无尘净化室的主要尘源，新疆食品净化工程，因此必须充分控制，食品净化工程价格，例如：在进入净化房前，所有的人都要经过人净系统，更换无尘衣，并且要接受净化系统功能的基本教育。
给排水和送风装置及电源
根据所要运行的车间，提供必须的给排水装置，送风装置和电源，这些装置和所涉及的设备必须易于使用和设计，食品净化工程施工，同时不得有勃于空气净化系统。
净化空调设计计算一般步骤:1.根据工艺要求确定洁净室的洁净度等级，并决定利用全室空气净化还是局部空气净化，根据表选型表确定空气气流型式;2.计算新风量，取下列两项中的大者，计算方法略;(1)补偿室内排风量和保持正压值所需新鲜空气量之和.(2)保证洁净室内每人每小时的新鲜空气量不小于40m3/小时3.计算洁净室的冷热负荷;4.计算送风量，取下列三项中的值，计算方法略;(1)为保证空气洁净度等级的送风量.(2)根据热.湿负荷计算确定的送风量(3)向洁净室给的新鲜空气量(新风量).5.根据送风量，冷热负荷和选择的气流组织形式，计算气流组织各参数;6.确定空气加热冷却的处理方案，用一次回风还是二次回风;7.根据工业要求或气流组织计算时确定的送风温差及室内外计算参数，在i-d图上确定各状态点，食品净化工程造价，计算空调器处理风量，洁净室循环风量;8.计算总冷热负荷，选择空气处理设备;9.校核洁净室内的微粒浓度和细菌浓度.
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